fredag 5 november 2010

Familjen B´s lussebullar

Vi lagade mat med lite saffran i igår. Detta innebar att vi faktiskt var tvungna att smygstarta julen med några lussebullar bakade med resterande saffran denna fredagskväll. Självklart bakades det vår egna version:
Någon som undrar hur dessa specialare blir till?
Vi använder vårt bästa, väl beprövade bullrecept och slänger i saffran. När det sedan är dags att baka till bullarna kavlas degen ut. Vi brer på fyllning på halva degen som rullas ihop till mitten och sedan vänder vi på den och upprepar proceduren. När vi sedan skär upp bullarna får de formen av lussekatter, penslas och får pärlsocker. Efter en kort stund i ugnen blir detta resultatet!
Självklart har även glöggen råkat korkas upp...

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar